意式培训披萨怎么样做的

201人浏览 2024-04-23 22:57:37

6个回答

  • 穷人
    穷人
    最佳回答

    意式培训披萨是一种传统的意大利风味披萨,具有薄而脆的外皮和丰富的配料。下面是一份详细的制作步骤:

    材料:

    - 披萨面团

    - 番茄酱

    - 意式香肠

    - 鳕鱼片

    - 意大利香肠

    - 意式腌制橄榄

    - 蘑菇

    - 洋葱

    - 意大利软干酪(如马苏里拉奶酪或帕尔马干酪)

    - 罗勒叶

    - 盐、胡椒粉和橄榄油(根据个人口味调整)

    步骤:

    1. 准备披萨面团,可以自制或购买现成的面团。将面团擀成薄片状,使其均匀分布在烤盘上。

    2. 将番茄酱均匀地涂抹在披萨面团上,可以根据个人口味添加适量的番茄酱。

    3. 切割意式香肠、鳕鱼片和意大利香肠,准备蘑菇和洋葱。

    4. 将切好的配料均匀地分布在披萨面团上,可以根据个人喜好调整配料的数量。

    5. 撒上适量的意式腌制橄榄和罗勒叶,增添独特的意大利风味。

    6. 撒上一层意大利软干酪,可以根据个人口味选择使用马苏里拉奶酪或帕尔马干酪。

    7. 在预热至200℃的烤箱中烘烤约15-20分钟,或直到披萨金黄色并且酥脆。

    8. 烤好后,从烤箱中取出披萨,撒上适量的盐、胡椒粉和橄榄油以增添味道。

    你已经制作出了一份美味的意式培训披萨,可以享用了!请根据个人口味和喜好尝试不同的配料和调味品,创造出属于你自己的意式培训披萨。

  • 今天是晴天真好
    今天是晴天真好

    要制作一份可口的披萨预言家披萨,首先需要准备新鲜的面团,将其擀成薄饼状。

    在面团上涂抹番茄酱,撒上新鲜的意大利香料和碎芝士。

    加入切碎的洋葱、青椒、蘑菇和橄榄等蔬菜。

    加入切成小块的意式香肠和火腿。

    将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,直到饼底金黄酥脆,芝士融化。

    取出披萨,撒上新鲜的罗勒叶作为装饰。你可以享受美味的披萨预言家披萨了!

    要做一份可口的披萨预言家披萨,你需要以下材料和步骤:

    所需材料:

    - 披萨面团

    - 番茄酱

    - 马苏里拉奶酪

    - 火腿/香肠等喜欢的肉类

    - 洋葱

    - 火腿肉

    - 绿色橄榄

    - 青椒

    - 蘑菇

    - 番茄

    - 盐和胡椒粉

    - 干燥的奥勒岗

    - 橄榄油

    步骤:

    1. 预热烤箱至200°C。

    2. 将披萨面团舀出一小块,擀成圆形,然后放置在烤盘上。

    3. 在披萨面团上均匀地涂抹番茄酱。

    4. 将马苏里拉奶酪撒在番茄酱上。

    5. 撒上喜欢的肉类,例如火腿或香肠。

    6. 将洋葱切成薄片,火腿肉切成小块,绿色橄榄切成片,青椒切成条状,蘑菇切片,番茄切片。将所有这些配料均匀地分布在披萨上。

    7. 用盐、胡椒粉和干燥的奥勒岗调味。

    8. 在披萨上撒上一些橄榄油。

    9. 将披萨放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,或直到披萨底部变脆、起泡和金黄色。

    10. 取出披萨,稍微冷却一下,然后切成小片,现在你可以享受可口的披萨预言家披萨了!

    请注意,以上步骤适用于一般披萨制作,你可以根据自己的口味和喜好自由地调整配料和用量。

  • 甩甩宝宝
    甩甩宝宝

    番茄酱:番茄酱是Napoli披萨的主要配料之一,可以提供浓郁的番茄味道。

    马苏里拉奶酪:马苏里拉奶酪是意大利披萨中最常见的奶酪之一,它的口感浓郁,味道鲜美。

    洋葱:洋葱可以增加披萨的口感和味道,使披萨更加美味。

    香草:香草可以为披萨增添一种清新的味道,让披萨更加美味。

    蘑菇:蘑菇可以为披萨增添一种蘑菇的味道,让披萨更加美味。

    橄榄:橄榄可以为披萨增添一种独特的香味,让披萨更加美味。

    意式香肠:意式香肠可以为披萨增添一种香肠的味道,让披萨更加美味。

    辣椒:辣椒可以为披萨增添一种辣味,让披萨更加美味。

    以上是Napoli披萨的一些常见配料,当然也可以根据个人口味和喜好进行调整。

  • 1啄矢mO
    1啄矢mO

    制作正宗的意大利披萨需要以下材料:- 500克中筋面粉

    - 10克活性干酵母

    - 300毫升温水

    - 10克盐

    - 适量橄榄油

    - 适量番茄酱

    - 适量奶酪

    - 适量配菜(如火腿、洋葱、菠菜、大蒜等)制作步骤如下:1. 面团的制作: 在容器中将面粉、干酵母和盐混合在一起,逐渐加入温水并搅拌均匀,揉成柔软的面团,盖上湿布静置约2小时;2. 面皮的制作: 取出发酵好的面团,揉至表面不粘,切割分成若干份,搓圆后放在案板上休眠约15分钟,再用手或擀面杖将其擀成8寸左右的圆形面皮;3. 加热烤箱:烤箱最高温度预热20分钟,此时烤箱温度需达到摄氏250度以上,然后取出烤盘备用;4. 披萨酱涂抹: 将番茄酱均匀的涂抹到面皮上;5. 搭配其他的佐料: 将奶酪切成小块或细条,放在番茄酱的上方。再将其他搭配食材如火腿片、洋葱圈丝、菠菜片等铺于奶酪之上;6. 烘烤:用拿手铲或者披萨铲,将积满各种配菜的披萨盘子放入预热好的烤箱中的顶部位置,热气从下往上烤披萨。可以根据厚度不同,烤制时间为10-15分钟左右。7. 取出披萨后直接撒些香草再淋上一些橄榄油,好吃爆浆的意式披萨就做好。

    1、将少量的黄油加热,并放入一个鸡蛋和部分自发面粉,进行混合搅拌均匀之后,加入适量的牛奶和面粉做成一个面团,这个面团不要太软,制作完成之后放置20分钟进行发酵。2.在等待面团发酵的过程中,把刚才准备好的蔬菜和水果等等调料进行一些微小的加工,将它们切成小块,然后放入少许橄榄油。随后取出一间发酵好的面,快将刚才准备好的蔬菜水果放入面团上。并将面团擀成中间薄边缘厚的一个圆形。

    3.抹上披萨专用酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

    4.烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊。

    主料普通面粉140g马苏里拉奶酪100g酵母1g 辅料橄榄油8g盐1g白砂糖1g洋葱25g西红柿190g大蒜2瓣披萨调料1g其他蔬菜肉类适量步骤1.面粉加入酵母2.加67克温水用筷子拌成无干粉状。3.揉成光滑的面团后,滴几滴橄榄油在面团上4.放置于温暖处让其发酵。发酵温度不可高于35度,还要保证有一定的湿度,因此包上保鲜膜,外面盖上湿布。5.西红柿随意切成块,洋葱切小丁,大蒜切片。6.热锅里倒入橄榄油先下洋葱和大蒜翻炒7.然后下西红柿。加盐、糖和披萨调料小于1克,中小火慢慢地将西红柿炒成酱。8.发好的面团擀成9寸披萨盘大小,饼底用叉子扎些小眼,不扎眼也可,并做出边子。9.然后抺上西红柿酱,撒上奶酪10.根据自己喜欢放上适量杏鲍菇,青椒,玉米肠,圣女果(圣女果需挤干水分)11.再撒上适量奶酪即可,不要太多,薄薄一层即可12.烤箱预热后,上下火,230度。烤25分钟左右。

    01、披萨面团制作

    材料:面粉1150克、水500克、盐20克、细砂糖 10克、橄榄油60克、酵母10克、牛奶20克

    制作过程:

    1、将水倒入玻璃碗中,加入盐、细砂糖和橄榄油,搅拌均匀。将面粉倒入搅拌桶中,分次加入“步骤1”,搅拌成团。

    2、加入牛奶和酵母的混合物,搅拌至面团表面光滑。取出面团,切割成220克每个,搓圆放入发酵盒中,放入冰箱冷藏一晚。

    02、披萨制作

    材料:

    披萨面团220克、马苏里拉芝士100克、金枪鱼100克、盐2克、橄榄油20克、去皮番茄300克、罗勒叶10克、小番茄50克、黑橄榄10克、

    预处理:

    小番茄放入沸水中煮一分钟,捞出去皮,放入平底锅中,加入少许橄榄油和盐煎熟,备用。

    1、将马苏里拉芝士切成1厘米的小丁,放入玻璃碗中,备用。2、将去皮番茄放入料理机中,搅拌成蕃茄酱,加入少许橄榄油、罗勒叶和盐搅拌均匀,放入冰箱冷藏2~3个小时。

    3、将披萨面团擀成圆饼,在表面抹上一层番茄酱。4、然后在表面撒上适量马苏里拉芝士,放入烤箱,以上火350℃、下火300℃,烘烤4分钟左右。

    5、取出,在披萨的边缘用毛刷涂抹一层橄榄油,中间摆放适量小番茄、黑橄榄、罗勒叶和金枪鱼即可。

    材料面饼部分:面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克。馅料部分:马苏里拉奶酪100克、洋葱和青红黄椒丝各半个、培根2片、比萨黑椒番茄酱50克。做法1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可。2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。5、刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。6、铺掉50%的奶酪之后,铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟。7、5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上洋葱圈和彩椒圈丝,铺上剩下的50%奶酪。8、再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了。

    意大利披萨是一道菜肴,主要原料有面粉,主要调料有西红柿酱等制作而成,2015年3月28日,意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。

    意大利比萨,别名自制什锦比萨,维纳比萨,是驰名世界的一款美食,具有浓郁的意大利风味。原料洋葱10.0g,火腿50.0g,虾仁(红)50.0g,鲜贝30.0g,菠萝10.0g,马苏里拉奶酪50.0g,熟鸡蛋20.0g

  • 广州租房阿文
    广州租房阿文

    主料普通面粉140g马苏里拉奶酪100g酵母1g 辅料橄榄油8g盐1g白砂糖1g洋葱25g西红柿190g大蒜2瓣披萨调料1g其他蔬菜肉类适量步骤1.面粉加入酵母2.加67克温水用筷子拌成无干粉状。

    3.揉成光滑的面团后,滴几滴橄榄油在面团上4.放置于温暖处让其发酵。发酵温度不可高于35度,还要保证有一定的湿度,因此包上保鲜膜,外面盖上湿布。

    5.西红柿随意切成块,洋葱切小丁,大蒜切片。

    6.热锅里倒入橄榄油先下洋葱和大蒜翻炒7.然后下西红柿。加盐、糖和披萨调料小于1克,中小火慢慢地将西红柿炒成酱。

    8.发好的面团擀成9寸披萨盘大小,饼底用叉子扎些小眼,不扎眼也可,并做出边子。

    9.然后抺上西红柿酱,撒上奶酪10.根据自己喜欢放上适量杏鲍菇,青椒,玉米肠,圣女果(圣女果需挤干水分)

    11.再撒上适量奶酪即可,不要太多,薄薄一层即可12.烤箱预热后,上下火,230度。烤25分钟左右。

  • 就爱吃火锅
    就爱吃火锅

    1、酵母,盐,糖,油倒入水中搅拌均匀

    2、搅拌均匀的酵母水倒入面粉,和成面团。

    3、面团在案板上揉光滑

    4、揉好的面团放在盆中用保鲜膜封好,放进冰箱24小时。

    5、取出面团,分成4份,折叠法揉成面团,常温放2小时。

    6、面团用擀面杖擀成面饼,放入烤盘在面饼上用叉子戳洞防止面饼烤裂。

    7、在面饼上刷披萨酱,撒一层马苏里拉奶酪碎

    8、放上蔬菜和香肠

    9、再撒上一层马苏里拉奶酪碎

    10、放入预热210度的烤箱,210度烤20分钟,注意观察奶酪,颜色过深就要盖上锡纸。

    11、其余的面团烤了饼底,210度6到10分钟,烤成浅黄色就可以了。

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