奶茶小吃销售培训技巧有哪些

33人浏览 2024-04-20 11:47:58

6个回答

  • 高逸
    高逸
    最佳回答

    销售技巧对于奶茶小吃的销售至关重要。以下是一些奶茶小吃销售培训的技巧:

    1. 了解产品:销售人员应对奶茶小吃的特点和制作过程有充分的了解。他们需要知道每种产品的原料、口味和特点,以便能够向顾客提供准确而详细的信息。

    2. 发掘顾客需求:销售人员应通过与顾客的交谈和观察,了解顾客的喜好和需求。了解他们是否喜欢甜品、口感偏重还是健康饮食,以此为基础推荐适合的奶茶小吃。

    3. 提供样品品尝:为了吸引顾客的兴趣,销售人员可以提供一些小样品给顾客尝试。这样他们可以亲身体验产品的口感和质量。

    4. 强调产品特点:销售人员应该清楚地描述产品的特点和优势。无论是新鲜水果、特殊配料还是健康食材,都要强调产品的独特之处。

    5. 个性化推荐:根据顾客的需求和喜好,销售人员可以提供个性化的推荐。对于喜欢酸甜口味的顾客,可以推荐柠檬系列的奶茶小吃;对于健康追求者,可以推荐低糖、低脂的产品。

    6. 注意形象和服务态度:销售人员的形象和服务态度对顾客的购买意愿有很大的影响。他们应该穿着整洁、干净的工作服,保持良好的仪表和个人卫生习惯。友善、耐心和热情的服务态度也是非常重要的。

    7. 掌握销售技巧:销售人员需要具备一些基本的销售技巧,例如主动与顾客建立联系、倾听顾客的需求、提出合理的建议和回答顾客的疑问等。

    8. 保持学习和提高:销售人员应不断学习和提高自己的销售技巧。可以参加销售培训班、参加行业展会和研讨会,学习与其他销售人员的交流和经验分享。

    奶茶小吃销售培训的技巧主要涵盖了对产品的了解、发掘顾客需求、提供样品品尝、强调产品特点、个性化推荐、注意形象和服务态度、掌握销售技巧以及保持学习和提高。通过这些技巧的运用,可以提高销售人员的销售效果和顾客的满意度。

  • 小钻疯
    小钻疯

    奶茶店最吸引人的活动包括这些:

    1、打造店铺氛围营销:让到店的客户得到更舒适,更贴心的体验。

    2、店员热情服务促销:通过服务员的主动打招呼等方法,客户得到归属感。

    3、特殊时期价格促销:可在一定时期进行短暂时间的折扣券、买赠等优惠活动。

    其实活动本身的意义在于积攒人气,从而使订单量增长。

    以上回答还望采纳。

  • 墨染珉锡
    墨染珉锡

    【珍珠奶茶】食材用料:珍珠部分:木薯粉200克、水100克、红糖70克奶茶部分:牛奶250克、红茶200克、珍珠适量、红糖适量制作过程:1、首先我们先来制作珍珠部分,将今天所需的食材全部都准备好,这样更方便操作,如图所示。2、将水100克同红糖70克混合放入锅中将其煮开,红糖完全融化。3、红糖水煮开后放入木薯粉150克,将其关火,用筷子将其混合搅拌均匀,搅拌好的糊状态是可一个可以缓慢流动的状态,如图所示。4、述在上述搅拌好的面糊中继续放入剩下的50克木薯粉,如图所示。5、放入的木书粉用筷子搅拌成絮状态,如图所示。6、下手揉成一个光滑的面团,如图所示。7、将揉好的面团,我们先取出约三分之一的一个面团,如图所示。8、将分出来的那个三分之一的面块,用手将其大体按扁一下,如图所示。9、在锅中放适量水,水量是可以盖过上面我们按压过的面团的用量即可,将锅中的水烧开后,放入按压扁的面片,将其煮熟,判断煮熟的状态就是面片飘浮起来即可。10、将煮熟的面片捞出来,同揉好的那三分之二的面团混合在一起,如国所示。11、继续将其混合揉成一个非常有拉伸状态的面团,如图所示。12、将再次揉好的面团,搓成细长条,切成小丁,如图所示。13、表面撒上适量木薯粉,将其分别搓成小圆球,如图所示。14、依次将其全部都搓成小圆球,如图所示。15、可以一次多做点,吃不完的,直接放入食口袋中,然后放入冰箱冷冻即可,下次想吃的时候拿出来用即可,如图所示。16、我们接下来开始制作珍珠奶茶部分了:将锅中倒适量水,水量刚可以没过珍珠即可,将其烧开,然后将我们搓好的珍珠放入烧开的水中,不停的搅拌,防止粘锅底。将其放入珍珠煮上15分钟左右。17、将煮好的珍珠捞出来放入凉开水中过一下,一个个晶莹剔透的小珍珠就制作好了。18、锅中另外再放入一点水,同时锅中放入适量红糖,根据自己需求量放即可,放入煮好的珍珠,如图所示。19、小火搅拌煮至珍珠红糖水粘稠状态即可,这是煮好的,准备放入奶茶的状态,如图所示。20、将牛奶及红茶一同放入锅中煮开。21、将其搅拌牛奶同红茶煮开关火即可。22、杯中放入我们前面煮好的珍珠,如图所示。23、将煮好的红茶牛奶过滤一下倒入放好珍珠的杯中,如图所示。24、这样一杯珍珠奶茶就制作来一个惬意的下午茶时间吧。[小贴士]:1、揉好的面团,分出三分之一块来煮熟后再混合揉一下,会让面团更有延展性,成品口感也会更Q弹好吃。2、操作中也说到,如果有淡奶油的话,将牛奶用量减少,放入适量淡奶油,那样味道会更佳。更多的美味家常菜谱,敬请关注高高的美食天地,让我们大家一起动手做起来吧,喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意,欢迎留言,我们一起来学习哦

    奶茶产品制作注意1:装杯8分满装奶茶的时候不要装得太满,不要以为奶茶装的满满一杯,就能留下分量足的好印象,奶茶装满一杯成本会大,很多顾客也喝不完,其次如果奶茶装的太满,那么在顾客端着杯子移动或者搅拌的时候很容易溢出来,不但不雅观,也会给顾客带来不变,顾客在饮用奶茶的时候也会非常的窘迫。所以我们在奶茶装杯的时候,装8分满是最好的。奶茶产品制作注意2:产品温度把控可能有些人还记得,前段时间,麦当劳因给顾客出售过烫咖啡,没有给顾客提醒,顾客烫伤后索赔30万美元的事,我们做饮品店也是一样,要注意产品温度把控,如果消费者点了一杯热饮,那么做好的时候也一定要注意成品的温度,如果温度太高,不但影响顾客拿取,用玻璃杯或者陶瓷杯装的时候也很容易出现爆裂的状况。茶托邦一般会设计有冬季专用的纸杯,不但保温效果更好,也不会烫手;而在夏天的时候,也会贴心的用纸巾包在拿取的地方,让顾客不被冷饮冰到。

    做了几年奶茶小吃店生意,分享一下第一选址:奶茶小吃店选址很重要,选在年轻人人流量大的地方或者有学校的地方也不错。第二装修:奶茶店的装修要温馨时尚,现在的人都是视觉动物,凡是美的东西都是优先被选择的。操作间最好地方比较大不能太窄,有条件的话安排一些座椅,有利于人休息乘凉发展一下生意。第三制定好长久的经营策略,别看这样的小店,仍然需要经常搞一定的促销活动来引起关注。第四店铺的产品和海报要随着季节不断的更新变化。要不断的去创新,坐在别人的前面才是生存之道。

    小吃稍微创业成本低一些,采购好简单的设备,学一点制作方法,比较容易上手,选择在社区周边,学校周边,会更好的积累经验和资金奶茶创业成本就要高一些,首先要有正规固定场所,面临的压力有,租金,设备采购,人工,物料库存等等,如果是加盟还涉及到加盟费用,自营品牌路太难走,奶茶店机会也会大一些,线上线下都可以做,经营方式好,可以迅速的回笼资金,个人意见,仅供参考

    如果想开奶茶兼小吃,就要在办理营业执照的时copy候详细咨询工作人员。注意事项第一,注意要跟每一位客人交朋友,这样才会有客源。第二,要风趣幽默,店里可以放一些轻音乐,让每一位客人来了都可以得到放松。第三,要保持室内卫生,弄干净了容易。想保持好_难。有个很微妙的细节,就是做奶茶的人的手,一定要弄的像做手模那些人的手一样,要绝对的干净1学校附近比较好,奶茶店的的主要客源都是年抄轻人,在学校旁边开利润比较可观,哪条路,租金之类的要根据实际情况啊,比如离家近或者离学校近!

    2如果你要装修的好点,那就蛮狼了袭刚开始投20W,这是我朋友告诉我的!3手抓饼个人觉得不好,价格贵而且喜欢的人不多,至少我认识的人没几个喜欢吃的。关东煮可以,还有三文治,香肠,油炸的那些。还有很多可以去看看其他奶茶店的东西啊!4这个问百题比较专业,我也不知道怎么说!

    5刚开始你开店是稳亏度的,过段时间才会好转,基本上所有店都这样!如果是自己的奶茶店不加盟其他有名气的店的话,1200到1400差不多了!开一家小型的奶茶店需要哪些设备?

    加盟投资云仰皇茶,所配送的设备有:平冷工作台、制冰机120磅、专用标准收银机、果糖机、10L自动加水开水机、专用萃茶机、奶盖机、商用电磁炉、组合水吧操作台、超净芯过滤水器、电子克秤、保温桶、油炸炉等设备器材,当然还会配送几十种小器材,奶茶店所需要的我们都配送,所以你不必担忧开奶茶店需要哪些设备,也不用担心开家奶茶店会忘记购置一些设备,我们在设备的配送方面做得很细致,从吸管到烤箱都考虑在其中。因此小编觉得云仰皇茶是你创业的好选择。开店过程呢,我觉得卫生是最重要的,其次就是服务态度!

    现在大多的奶茶店味道都没怎么差,除非你的味道真的独一无二,否则味道绝不是你的生招牌!开奶茶店,可以加盟也可以自己开!总之加盟我是不建议啦,好像给自己上个锁,还要把钥匙给了人家!自己开吧,有空的话自己还可以研究研究新品,这样多好啊!找给机构学,要不就去奶茶店打工!呵呵,我就觉得广州的奶茶好喝,你要打工或者学习就来广州!如果想开奶茶兼小吃,就要在办理营业执照的时候详细咨询工作人员。注意事项第一,注意要跟每一位客人交朋友,这样才会有客源。第二,要风趣幽默,店里可以放一些轻音乐,让每一位客人来了都可以得到放松。第三,要保持室内卫生,弄干净了容易。想保持好_难。有个很微妙的细节,就是做奶茶的人的手,一定要弄的像做手模那些人的手一样,要绝对的干净。希望对你有些帮助可以的,那样想法很不错,我们这边就有很多你那样的店,手续目前一般只需要向当地工商部门申请就可以办理,申请营业执照费用应该不超过100元奶茶外带小吃是很完美的配合,我们这边好多商户使用一种全自动奶茶机,就是可以出来几十种口味饮料的那种机器,占地也不大,也不需要人工调配。机器价钱好像也不贵。你百度“全自动奶茶机”就能找到那种机器。他们好像是品牌开放免费使用的,另外我们这边的经营商户好多品种,一般有蛋塔,章鱼丸子,薯塔,铜锣烧,炸鸡柳等相互配合品种,一般他们经营流水每天都在500元上在经营过程中首先要注意店面选址,其次要注意卫生整洁,店面装修不见得非要豪华,使用一般材料只要能够达到简洁,整洁的经营环境就可以有源源不断的客户,当然口味是一定要保证的。好的口感是回头客过来的基本道理。另外价格要注意,我们这边经营商户一般奶茶卖的便宜拉人气,因为他们用全自动奶茶机,基本上不需要什么人工成本,所以都采用奶茶拉人气,其他做利润的经营模式,你可以借鉴参考一下。奶茶可以和小吃一起做,这样可以互补,不要担心会侵权,你又不是用别人的商标,开饮食店,需要办理营业执照,卫生许可证,还有就是要学会奶茶的调配技术、店面装修、运营等常识这个肯定可以的啊,加盟奶熊奶茶店,在和公司说明了的情况下就可以进行综合经营了,但这个不一定会产生双倍的效果,所以要慎重考虑了,先看一下奶茶的口味是否好,奶茶的品种多不多再做决定吧!奶熊奶茶总共有十几个系列,五十多种产品可以具体去了解一下哦!一家奶茶店想要经营得好就必需品种要有特色,口味好,种类多,价格消费大众化才能很好的做起来的。例如可以做点薯塔,鸡翅包饭,脆香鸡排,特色的神仙米花,沙冰奶昔等等。甜品吧,个人比较喜欢,现在好多奶茶店都在搞那些油炸食品都搞的不想奶茶店了鸡米花鸡翅,鱿鱼圈稍微稀罕的水果也可以

    做奶茶,要干净卫生,水一定要用纯净水,材料要用最好,现在的人讲究健康

    小吃我不懂,奶茶细节,,,,哎,如果你是新手,先去奶茶店上个班吧,跟你讲太费事了,否则让你看配方你也看不懂

    如果想开奶茶兼小吃,就要在办理营业执照的时候详细咨询工作人员。注意事项第一,注意要跟每一位客人交朋友,这样才会有客源。第二,要风趣幽默,店里可以放一些轻音乐,让每一位客人来了都可以得到放松。第三,要保持室内卫生,弄干净了容易。想保持好_难。有个很微妙的细节,就是做奶茶的人的手,不要留长指甲或者做指甲,要绝对的干净。希望对你有些帮助

    选择一个专业的培训学校很重要,配到靠谱的手艺,味道好才能长久的留住顾客!

  • 林先生
    林先生

    开店:要想赚大钱,就得把牌子做响。对于创业者来说,如何把一家刚刚起步的店,慢慢做出名气,聚集起人气,是经营者应该思考的问题。要打造一家有名气的店,可以从以下方面做起。最重要的,要将诚信开店,首先要有诚信,打出什么口号,对顾客有什么承诺,一定要满足,否则,只会搬石头砸自己的脚。做生意就是做人,无诚信,新老顾客众叛亲离。店铺经营者一定要具有两方面的能力1、经营者要具有赚钱的天份,包括灵感、思想、观念、主意,有很强的赚钱的爱好,有一天到晚不断琢磨赚钱道道的坚强意志,这样才能从顾客角度考虑如何用周到合适的服务,来满足广大顾客的需求,用同等的价值换取顾客同等的报酬。2、经营者还要具有善于处理各种复杂事项的天份,包括发现问题的敏感能力、把复杂事物条理化的能力,实际处理问题的协调能力,处乱不惊的坚定意志,这样才能管理好自己的店,才能保证店铺的正常运营。如果店铺的老板没有这方面的能力,可以招收这两方面的人才,来管理自己的店。

  • njrackt
    njrackt

    首先名字要起好,你的服务态度一定要好,并且店里所出售的一切食品,饮品都不要偷工减料,然后到店里来的客人,只要分享你的店面和物品,就赠送一些小食品或者是小玩具之类的,如果是学生,最好送海报,毕竟这年头追星的比较多。店里一定要多贴一些男偶像的海报,因为奶茶这种东西,一般都时年纪较轻的女生喜欢喝,而这些女生中,十有八九都追星。然后就是店里面放的歌了,千万要跟潮流,不要那些老掉牙的歌曲。希望我的建议可以帮到你,谢谢

  • 拾月
    拾月

    您好^_^

    如下资料是本人收集的相关成功者的心得,可以相对提升店铺人气,希望能帮助到您:

    ----1.最有效的办法先是在淘宝上加入各个旺旺群,首先得让人们知道你的存在.

    ----2.加旺旺群里活跃的人们为旺旺好友.你加别人为旺旺好友的时候,对方那边有提示,就避免不了看下你个人档案.这时,就需要你在你的个性签名里大做文章了!你在里面可以写上你的经营范围和网店地址,人们如果感兴趣,也许会加你为好友.那样,你的关系就和他更近了一步.。。

    ----3.加了群里和旺旺好友相互交谈,相互推荐,提升店铺人气。

    加旺旺好友不一定非得谈生意,你可以和空闲无聊的淘友聊天.谈人生,谈生活,谈兴趣,谈经营.如果你口才好又措词得体得当,也能吸引住一大部分淘友.这些淘友也许不买你的东西,但他也许会把你推荐或宣传给别的人.

    好多淘友以为在群里发广告能引起人们的注意,其实适得其反,除了引起他人的反感外,你的旺旺还有可能被违规封号.许多淘友这样做了,产品还是无人问津.更多的是,以后看见你的旺旺名字出现就头疼.

    ----4.旺旺要长时间在线,那样,买家才能有机会和你交流.

    ----5.如果你加了别人为旺旺好友,还不能引起别人的注意,那么你就创建群.把你的好友添加在你的群里,那样,他就会不可避免的再看一下你的签名,你的经营范围.再次引起有购买动机的人们的注意.

    ----6.在各大网站的留言薄和论坛上做文章.许多论坛上对广告格杀勿论,但是你可以积极参与论坛上的发言讨论,在自己的签名上写上自己的店铺地址和经营范围.当你的话题和发言引起人们注意的时候,你轻描淡写的就把你的店铺委婉的推广了.

    ----7.几乎喜欢网上聊天的每个人都有qq或msn,你象加入旺旺群一样,可以教许多朋友,自有热心人帮你宣传推广.

    ----8.相册.这个是无声的推广.你在许多网站建立相册,相册里图片的下方ps上自己的店铺名称地址,当人们每次搜索到你的图片时,你的店铺也许就被曝光一次.你的店铺曝光次数越多,你店铺的名字就越深入人心.

    ----9.多些商品经营,上货时间不要赶在同一时间内,最好在每天的人们上网高峰期间都有新产品上架.那样你店铺产品被搜索浏览的机会就大大增多.

    ----10.最后,充分利用自己店铺的橱窗推荐和宝贝推荐,让自己最人们最畅销的产品站在广告位置.

    ----11.给你自己的店铺起个容易被人搜索或记住的名字,自己产品名称多用关键词语.

    ----12.和不同类别的高信誉级别的卖家友情链接.

    ----13.多看淘宝首页的黄字,那个是热门搜索.

    ----14.做个诚信的卖家,做好售前售后服务,争取回头客和顾客拉客.

    ----15.装修漂亮的店铺.让人看起来简单又一目了然.

    ----16.在各个节日期间,在宝贝上加适合的有关联的关键词搞促销优惠酬宾.

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    提醒:

    即便每天没有人来购买,也不要尝试刷钻行为.几乎每个新手卖家每天都遭遇许多发刷钻信息的人,

    当自己产品遭受冷落数日后,许多人不可避免的有刷钻的冲动念头.但是,想想就算了,可不要来真的!

    那样会引起无数买家的反感,以致于以后不再光临你店铺的.

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    祝大家生活愉快、身体健康!o(∩_∩)o

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