有培训正宗肉丸胡辣汤的学校吗

88人浏览 2024-04-20 12:37:35

6个回答

  • 大富姐姐英代
    大富姐姐英代
    最佳回答

    目前没有专门培训正宗肉丸胡辣汤的学校。有许多餐饮学校或烹饪培训机构提供关于烹饪技巧和汤类菜品制作的课程。这些学校通常会教授传统的汤类菜品制作技术,并介绍各地区特色汤品的制作方法。你可以通过在网上搜索相关的烹饪学校或培训机构,或者咨询附近的餐饮培训机构,来了解是否有提供肉丸胡辣汤制作培训的课程。你还可以自学或向有经验的厨师请教,通过实践和不断的尝试来掌握制作正宗肉丸胡辣汤的技巧。

  • 广州租房阿文
    广州租房阿文

    1.老常家糊辣汤(肉丸糊辣汤),八家巷小区内,西门外八佳路(出租车管理处那条路)进去一百米丁字口北边就是八家巷小区的南门。

    2.刘老虎的肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤),莲湖区从新巷(古都大酒店东边巷子进去二百米路西),分店:文景路与凤城南路交口路东。

    3.老刘家伊味香的肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤)在全国人民的眼中名气最大了,凡是写西安美食攻略的忘不了把他家写上一笔,碑林区大皮院89号。

    4.老李家糊辣汤(肉丸糊辣汤),洒金桥北口,莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西。

    5.李唯一糊辣汤(肉丸糊辣汤),也是很多人喜欢的,甚至人有觉得要比老李家还好喝,我感觉主要他家丸子多,老板更实在些。洒金桥北口老关庙大牌楼向南10米(马二酸汤水饺旁边)。

    6.刑老三(肉丸糊辣汤):莲湖区劳动西路5号。

    7.铁疙瘩糊辣汤(肉丸糊辣汤),莲湖区庙后街西仓南巷出来小学习巷北口。

    8.于老大腊牛肉夹馍肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤)碑林区五星街36号。

    9.马奎肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤)也许是东郊人的最爱,去他家就是排队啊排队,新城区康乐路(南口嘉惠公寓一层)华山中学南边。

    10.石洪糊辣汤腊牛肉夹馍(肉丸糊辣汤),很红火的一个店,他家肚丝汤也不错。大唐通易坊和翠华路十字西南角,翠华路上。

    11.刘峰肉丸糊辣汤腊牛肉夹馍(肉丸糊辣汤),振兴路北口。

  • 郑二木
    郑二木

    咸阳肉丸胡辣汤是陕西咸阳的特色小吃,咸阳的肉丸胡辣汤做法独特,风味独具特色。在咸阳市,有很多家肉丸胡辣汤店,口味和质量也会有所不同。以下是一些比较受欢迎的肉丸胡辣汤店:

    1. 鼎盛肉丸胡辣汤:位于咸阳市秦都区渭阳街道庙后街吕家巷1号,有着超过30年的历史,口感浓郁。

    2. 红鼎肉丸胡辣汤:位于咸阳市秦都区文汇街道文体北路9号,以肉丸胡辣汤为主打产品,口味独特。

    3. 武功马家肉丸胡辣汤:位于咸阳市武功县街道东门口9号,距离咸阳市中心较远,但是口感独特,值得一去。

    以上三家肉丸胡辣汤店都是咸阳市比较有名的店家,口味和质量也受到了当地消费者的广泛认可和推崇,你可以尝试去品尝一下,选出自己喜欢的口味。还有很多其它的肉丸胡辣汤店家值得尝试,可以根据自己的喜好和所在位置选择前往。

  • 喵呜喵呜
    喵呜喵呜

    段生记肉丸胡辣汤的营业时间:06:00-13:00,先用煮好的牛肉、牛骨汤来煮丸子,待丸子差不多熟了之后,再加入配料,勾芡,然后把铝锅放在小火的炉子上保温,现场给来买的舀出来

  • 青春是把枪
    青春是把枪

    用料牛肉馅儿500克淀粉2勺土豆1个花椒粉2勺葱姜末少许胡萝卜1根西葫芦1个圆白菜1朵盐少许高汤2碗胡椒粉2勺花椒油少许辣椒油少许鸡蛋1个做法步骤 1准备材料,牛肉馅儿、葱水(葱末加水)、姜末、淀粉、鸡蛋步骤 2牛肉馅儿加鸡蛋、花椒粉、盐、姜末、葱水、鸡蛋搅打均匀步骤 3加入淀粉,顺着一个方向搅拌,至肉馅儿上劲儿步骤 4变成粉色即可步骤 5一定要打均匀步骤 6准备圆白菜、胡萝卜、菜花、土豆、西葫芦、我喜欢吃冬瓜于是放了点儿冬瓜,正宗的胡辣汤里面没有冬瓜步骤 7开水下锅汆丸子,然后煮牛肉丸至丸子浮在水上即可步骤 8水中放入少许盐,加入胡萝卜丁煮五分熟步骤 9再放入菜花煮五分熟步骤 10放入其余蔬菜一起煮熟,加入高汤也就是牛肉汤,牛肉汤可以提前一天用牛骨头煮出来备用,如果实在没有不加也行步骤 11汆好的丸子备用步骤 12丸子和圆白菜一起加入锅中步骤 13加入花椒粉、胡椒粉、盐进行调味步骤 14至所有食材煮熟,加入水淀粉进行勾芡,勾芡至浓稠就可以出锅了,吃之前加油泼辣子和花椒油。

    1、先制作牛肉丸,准备原料。

    2、葱姜泡成葱姜水。

    3、将牛肉剁成牛肉馅儿,加入花椒粉、五香粉、盐、鸡精、料酒、葱姜水调味。

    4、用手摔打上劲儿,慢慢加入淀粉,直至可以成形搓成长条状。

    5、用手揉成拇指头大小的丸子。

    6、锅里加水,加一个牛肉浓汤宝、盐和鸡精调味,如果有牛骨头汤是更好。

    7、水微开下入牛肉丸,煮上3分钟成熟即可。

    8、准备配菜,可以多些种类,应季蔬菜就好,但是建议不要选水分太大的,今天用的是土豆、胡萝卜、圆白菜、豆角。

    9、所有食材改刀成和肉丸大小相当的大小。

    10、氽丸子的肉汤中加两小勺花椒粉,要使汤底的麻味重一点,也可以根据自己口味调整。

    11、先下入不好熟的豆角和土豆,再下入胡萝卜,煮基本9成熟,最后下人圆白菜煮一分钟左右。

    12、慢慢分成淋入水淀粉,边倒边搅拌直至非常粘稠,有点藕粉的糊糊状。

    13、最后加入肉丸煮一下就可以了。

  • 啦苏苏苏
    啦苏苏苏

    食材:土豆1个,长豆角200克,牛肉250克,高丽菜300克,浓汤宝1个,辅料葱1个,姜30克水淀粉50克,花椒粉5克,白胡椒粉8克,香油3克。

    1、买好牛肉碎,将其放在碗里。

    2、把葱姜切成末放在肉里 ,加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。

    3、在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏,将料揉均匀。

    4、开始把肉碎揉成肉丸。

    5、肉丸煮熟,乘在另一个碗里,备用。

    6、准备菜。

    7、放入浓汤宝,或者类似浓汤宝之类的东西。

    8、水煮开放浓汤宝,把切好的菜放进去煮。

    9、菜煮的差不多了放入之前煮好的肉丸。

    10、一切都煮熟了放入水淀粉,之后进行搅拌。

    11、做好啦,加入辣椒更鲜美。

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